Praxis
Den Auszubildenden stehen ca. 100 Demeterbetriebe zur Verfügung. Diese Betriebe wirtschaften nach den Richtlinien des biologischen und des biologisch-dynamischen Landbaus. Die BerufsbildnerInnen nehmen regelmässig an Weiterbildungsveranstaltungen der Fachausbildung teil und werden im Aufnahmegespräch individuell für die Ausbildung empfohlen. Die Links zu den Betrieben können im Mitgliederbereich angesehen werden.
Die Betriebe sind vielseitig und widmen sich unterschiedlichen Schwerpunkten:
- Milchviehhaltung, Mast
- Ackerbau, Garten
- Obst, Wein, Kräuter
- Direktvermarktung
- Alpbetrieb
- soziale Aufgaben, Betreuung, Tourismus
- etc.
Für die Wahl der Praxisbetriebe wenden Sie sich am besten an die KlassenbegleiterInnen.
